Suroviny na cesto:
25 dkg práškového cukru
10 dkg vlašských orechov
10 dkg piškót (keksov)
1 vajce
2 polievkové lyžice kakaa
trochu škorice
Postup na prípravu cesta:
1. Pripravíme si všetky suroviny na cesto spomínané vyššie.
2. Pomelieme 100g vlašských orechov.
3. Pomelieme 100g piškót (keksov).
4. Všetko vysypeme do jednej misky.
5. Všetky suroviny spolu vymiešame (rukou) a vytvarujeme do pevnej hmoty.
*6. Ak bude cesto sypké a nebude sa dať z neho urobiť pevná hmota, môžeme pridať trochu rumu a mlieka.
*7. Ak sa bude cesto lepiť, pomelieme ešte viac piškót (keksov).
Suroviny na plnku:
10 dkg práškového cukru
10 dkg masla
1 vanilka
*1 žĺtok
Postup na prípravu plnky:
1. Pripravíme si všetky suroviny potrebné na plnku spomínané vyššie.
2. Všetko vysypeme do misky.
3. Suroviny vymiešame lyžicou na jemný žltý krém.
Výroba úľov:
1. Na úle potrebujeme špeciálnu formičku (obr. vpravo), ktorú kúpite v kuchynke.
2. Pred každým použitím ju zvnútra obsypeme práškovým cukrom.
2. Naplníme ju do 2/3 cestom.
3. Prstom alebo koncom varechy urobíme do cesta dieru.
4. Dieru vyplníme plnkou.
5. Spodok formičky zakryjeme piškótou.
6. Úľ vyberieme z formičky von.
7. Tento postup opakujeme, až kým nespotrebujeme celé cesto a plnku.
Dobrú chuť! :)
K surovinám by som pripísala ešte poriadnu dávku trpezlivosti :D
OdpovedaťOdstrániťHm, asi prídem na návštevu... :D
Tú treba najmä na koniec, pretože je to vážne o nervy, keď sa ti náhodou lepí cesto alebo nechce ísť z tej formičky. :D
OdstrániťMusíš prísť ešte dnes. Neručím, že zajtra ešte niečo ostane. :D
My jim říkáme vosí úly :-D je to mé nejoblíbenější cukroví
OdpovedaťOdstrániťU nás to voláme buď včelí úľ alebo, podobný výraz k tomu vašemu, osie hniezda. :)
OdstrániťV poslednej dobe som si to aj ja veľmi zamilovala, aj keď je to vážne, vážne, veľmi sladké. :)
Ďakujem za komentár a prajem pekný deň. :)
Jéééééééé hmmm děláš chutě.. dala bych si :D
OdpovedaťOdstrániť