Recept: Marhuľový koláč so šľahačkou

   Ahojte. :) Viem, že som sa dlho neozývala, ale v škole sa blížil koniec prvého polroka, a keď si náhodou učitelia nenechali písomky na poslednú chvíľu (čo si niektorí nechali), tak bolo treba opravovať známky. Našťastie som minulé dva týždne nejako prežila (dúfam, že prežijem aj tie nasledujúce dva plné písomiek) a na polročnom vysvedčení som sa opäť mohla pochváliť čistými jednotkami. :)

   Dnes ale nebudem hovoriť o škole, ale o marhuľovo-šľahačkovom koláči, ktorého príprava nebola nijako náročná, no za to na finálnu podobu si je potrebné dlhšie počkať, ak z neho nechcete mať koláč pripomínajúci lavínu. :D Tento recept som našla na blogu AE style svět, kde okrem receptov nájdete aj nejaké DIY články. Môžete sa nechať inšpirovať. :)

Marhuľový koláč so šľahačkou

aka koláč, ktorý mi na záver pripomínal rútiacu sa lavínu

Recept: Muffiny s čokoládou a ovocím

   Ahojte. :) Dúfam, že vy, moji milí čitatelia, sa máte lepšie ako ja a ste zdraví. Mňa premohla choroba, takže som si dnes urobila voľno od školy. To ma ale neprinútilo ležať celý deň v posteli, a tak som pre celú rodinku upiekla muffiny. Receptom som sa inšpirovala od Arie a myslím, že sa mi veľmi podarili, lebo chutili neuveriteľne sladko. :D Vrelo odporúčam vyskúšať! :)

Suroviny:

1,5 šálky hladkej múky

1 šálka cukru

1/4 šálky kakaa

štipka soli

1 prášok do pečiva

1/3 šálky oleja

1 šálka vody

Recept: Včelí úľ

   Suroviny na cesto:
   25 dkg práškového cukru
   10 dkg vlašských orechov
   10 dkg piškót (keksov)
   1 vajce
   2 polievkové lyžice kakaa
   trochu škorice

   Postup na prípravu cesta:
   1. Pripravíme si všetky suroviny na cesto spomínané vyššie.
   2. Pomelieme 100g vlašských orechov.
   3. Pomelieme 100g piškót (keksov).
   4. Všetko vysypeme do jednej misky.

   

   5. Všetky suroviny spolu vymiešame (rukou) a vytvarujeme do pevnej hmoty.

   *6. Ak bude cesto sypké a nebude sa dať z neho urobiť pevná hmota, môžeme pridať trochu rumu a mlieka.

   *7. Ak sa bude cesto lepiť, pomelieme ešte viac piškót (keksov).

   Suroviny na plnku:
   10 dkg práškového cukru
   10 dkg masla
   1 vanilka
   *1 žĺtok

   
   

   Postup na prípravu plnky:
   1. Pripravíme si všetky suroviny potrebné na plnku spomínané vyššie.
   2. Všetko vysypeme do misky.

    

   3. Suroviny vymiešame lyžicou na jemný žltý krém.

Výroba úľov:

1. Na úle potrebujeme špeciálnu formičku (obr. vpravo), ktorú kúpite v kuchynke.

2. Pred každým použitím ju zvnútra obsypeme práškovým cukrom.

2. Naplníme ju do 2/3 cestom.

3. Prstom alebo koncom varechy urobíme do cesta dieru.

4. Dieru vyplníme plnkou.

5. Spodok formičky zakryjeme piškótou.

6. Úľ vyberieme z formičky von.

7. Tento postup opakujeme, až kým nespotrebujeme celé cesto a plnku.

Dobrú chuť! :)

How bake your favorite gingerbreads?

How bake your favorite gingerbreads?

An answer is easy. Like this:

Make a mass from these ingredients:

400g of flour, 160g of powdered sugar, 120g of honey, 60g of butter, 2 eggs, 1 teaspoon of bicarbonate of soda and 1 teaspoon of ground cinnamon.

Something like this: 

Roll flat the dough and then...

you can cut out trees, hearts, stars, mushrooms, etc..

Embrocate a baking tray with oil and put the gingerbreads on it.

Bake in oven for 10 minutes at 180 degrees. 

Done!

Bon appetit!